Kultur in Südtirol - Veranstaltungskalender

 

Transart18 ⦿ Mittagstisch Vorträge/Tagungen

Gespräche um den runden Tisch

Nach den Mittagstischen im letzten Jahr mit Blick auf die Berglandschaft und ihre zukünftige Entwicklung widmen sich die von BAU kuratierten Mittagstische im Stadtmuseum Bozen dieses Jahr der Apfelproduktion. Ausgehend von Nico Angiuli’s Performance Futura, welche im Juli in Terlan aufgeführt wurde, werden die unterschiedlichen Produktionsschritte in der Apfelproduktion von der Züchtung der Sorten bis zum Verkauf des Apfels gemeinsam mit Pomologen, Bauern und Kommunikationsexpert*Innen rund um drei unterschiedliche Mittagstische diskutiert. Neben dem Beitrag der Expert*Innen, der sich vor allem auf die Aspekte der Mechanisierung der landwirtschaftlichen Bewegungsabläufe konzentriert, werden einzelne Schritte der Produktionskette performativ zum Ausdruck gebracht. Kulinarisch werden die Gäste von Luis Agostini mit einem leichten Mittagessen ganz zum Thema des Apfels verwöhnt.

⋰    Kuratiert von BAU

📎 Reservierung erforderlich

 
 
 

Bildergalerie

 
 
 

Info

TRANSART
Tel. +39 0471 673070
 
Ticket
20,00 €
 
 
 

Wegbeschreibung

Stadtmuseum Bozen
Bozen, Sparkassenstr. 14
 
 
 

erstellt von

Dantestrasse, 28
39100 Bozen
 
Tel. +39 0471 673070
 
 
 
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